食品バイヤーとしトルコを訪れ、ブドウ畑を見学した時に、
晴天率が年間300日といわれるイズミールで育ったブドウを天日干しで乾燥したレーズンは間違いなく美味しくなると確信しました。

その中でもサルタナレーズンは、トルコの風土にマッチしたやさしい甘みのドライフルーツです。

オーガニックサルタナレーズン

Sultanas

原材料名：

原産国：トルコ

有機サルタナ

レーズン

安心・安全の特徴

添加物不使用 / 砂糖不使用 / 着色料不使用 / 保存料不使用 / オイルコーティングフリー

太陽の恵みをたっぷり浴びた有機農法で栽培したブドウを厳選し、余計なものを一切加えずナチュラルなドライフルーツに仕上げました。

オイルコーティングはしておりませんので、お菓子やパンづくりにもそのまま使用いただけます。
またさっぱりとした味わいですので、お料理の際に他の素材の邪魔をせずにマッチする食材として活躍します

レーズンに比べてあっさりしたサルタナレーズンは、お菓子の材料にぴったりです。
焼き菓子やチーズケーキに混ぜても美味しいです

内容量

50g

内容量

1kg

業務用カートン

内容量

10kg

・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

・糖分が結晶化し、表面に白い粉が出ることがありますが、品質に問題はありません。

・本品は、現地で機械と目視・手作業と2回に分けて異物除去の作業を行い、細心の注意を払っておりますが、まれにレーズンの中に埋もれている小枝などがございます旨ご理解お願いいたします。

・オイルコーテイングしていない為、レーズンがくっついたり、固くなることがございますが、品質には問題ありません。