トルコ・イズミールから
自然の恵みいっぱいの干いちじくをお届けします！。

食品バイヤーとして起業して間もない頃、
トルコ産のいちじくを口にする機会がありました。

それは、とても甘くて柔らかい食感。
今まで食べていたドライいちじくとはまるで違ったものでした。

原材料名：有機いちじく

原産国：トルコ

安心・安全の特徴

添加物不使用 / 砂糖不使用 / 着色料不使用 / 保存料不使用 / オイルコーティングフリー

Figs

天日干しオーガニックいちじく

エーゲ海に面したトルコ・イズミール。その美しさは“エーゲ海の真珠”と呼ばれています。そこで栽培される「白いちじく」は、太陽の恵みをいっぱいに浴び、海からの潮風を受けて育ちます。そして契約農家一軒一軒に徹底指導された有機農法で一粒一粒ていねいに天日干ししています。

いちじくの品種は、粒が大きく皮が薄いソフトな食感のスミルナ種。有機農法契約農家で収穫された白いちじくを皮ごと天日乾燥させているので、自然な甘みがギュッと濃縮されています。
もちろん砂糖不使用・無着色・無漂白・無添加・無農薬です。

現地の工場で一粒ずつ固い軸をカットし、ボトムに切り目を入れて虫などの異物が入ってないか確認をしています。
お子様からお年寄りの方まで安心して召し上がっていただける商品を目指した取組です。

内容量

50g

内容量

150g

内容量

200g

内容量

1kg

業務用カートン

内容量

10kg

・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

・無添加・無漂白のため、時間の経過とともに黒く変色する場合がありますが、品質に問題はありません。

・いちじくの糖分が結晶化し、表面に白い粉が出ることがありますが、品質に問題はありません。

・現地では、虫などの異物のチェックを手作業で行っておりますが、自然に育てた果実を使用しているため、どうしても虫などの異物混入を100%混入防止することは難しい点、ご理解お願いいたします。