食品製造・加工の方へ
南陽トレーディングの自然の甘みが熟成したドライフルーツはパンやケーキなどとの相性は抜群です。また料理にも味のアクセントして取り入れられ、大変喜ばれています。
小ロットでのご購入も可能です。
お口に入れた後の贅沢感がお客様の笑顔へと繋がっていきます。是非お試しください。
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導入例及び導入ポイント
焼き菓子の製造
弊社のレーズンは、有機JAS認証のオーガニックレーズンです。そしてオイルコーティングをしていませんので、どんな料理でもそのまま使うことが可能です。天日干しで砂糖不使用ですので、素材のおいしさを生かし焼き菓子にも幅広く使っていただけます。
●南陽トレーディングからのご提案●
レーズンに限らず弊社の製品は、砂糖、添加物不使用、天日干しでオイルコーティングをしていませんので、安心してお子様が食べるお菓子にも使っていただけますので、安心して召し上がっていただけるお菓子であることをアピールすることが可能です。
パンの製造
弊社のサルタナレーズンは、水分量が多くさっぱりとした味わいが特徴で、様々な料理に合います。パンに用いると、素材のおいしさを生かした風合い豊かなレーズンパンに仕上がります。
●南陽トレーディングからのご提案●
レーズンに限らず弊社の製品は、砂糖を使用していませんので、素材の甘さを邪魔することなく、調理することができます。アプリコットやイチジクなどもその触感を生かした特徴的なパンを製造することが可能です。
料理
弊社のドライフルーツは、オイルコーティングをしていませんので、そのまま料理に使うことができ、料理の味を邪魔せず、どんな素材にも調和してくれるドライフルーツです。
●南陽トレーディングからのご提案●
ドライフルーツをサラダに入れると意外な味に早変わり。
しっかりとした歯触りと、ほんのしとした甘みがサラダの味わいの深みを助長してくれます。